Что можно испечь с курицей в духовке

Духовка — это один из самых универсальных приборов на кухне, особенно если речь идет о готовке с курицей. В этой статье мы предлагаем вам 8 вкусных рецептов блюд с курицей, приготовленных в духовке. Благодаря духовке, курица остается сочной, а приправы и специи проникают внутрь, создавая неповторимый вкус.

Первый рецепт — курица с лимоном и травами. Для приготовления этого блюда вам понадобятся: целая курица, лимон, смесь трав (розмарин, тимьян, базилик), соль, черный перец и оливковое масло. Намазываете курицу оливковым маслом, солью, перцем, натираете специальной смесью трав и выкладываете половинку лимона внутрь птицы. Затем отправляете курицу в духовку на 180 градусов на 1,5-2 часа.

Далее предлагаем попробовать настоящую итальянскую пиццу с курицей. Итальянская пицца славится тонким тестом и разнообразными начинками, а курица с томатами и моцареллой — одна из самых популярных комбинаций. Для приготовления вам понадобятся: пироговое тесто, куриное филе, томатный соус, моцарелла, свежие овощи (помидоры, базилик, перец), соль и специи по вкусу.

А теперь давайте приготовим аппетитные куриные окорочка в сметане. Ингредиенты: окорочка, сметана, лук, чеснок, лимонный сок, соль, перец. Приготовление — нарезаем лук и чеснок, смешиваем их с сметаной, лимонным соком, солью и перцем. Маринад оставляем на 20-30 минут. Затем смазываем окорочки маринадом и отправляем в духовку на 180 градусов на 40-50 минут.

Все эти рецепты помогут вам насладиться неповторимым вкусом курицы, приготовленной в духовке. Вы можете использовать их как для повседневной еды, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить хотя бы одно из этих блюд и у вас обязательно получится настоящий шедевр кулинарии.

Вкусные рецепты блюд с курицей в духовке

1. Курица в сливочно-грибном соусе

   Это нежное блюдо, приготовленное в духовке, оставит незабываемый вкус. Куриные кусочки запекаются в сливочном соусе с грибами и перцем, что придает им насыщенный аромат и неповторимый вкус.

2. Цыпленок с лимоном и розмарином

   Сочный цыпленок, запеченный в духовке с лимоном и розмарином, станет настоящим украшением праздничного стола. Лимон придает мясу свежий цитрусовый аромат, а розмарин — неповторимый вкус.

3. Куриные филе с овощами

   Это легкое и сытное блюдо, подходящее для тех, кто следит за своим питанием. Куриное филе запекается вместе с цветной капустой, брокколи и морковью, что добавляет ему свежести и витаминов.

4. Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

   Сочные куриные крылышки запекаются в духовке в медово-горчичном соусе. Это блюдо отличается оригинальным сочетанием сладости и пряности, создавая яркий и насыщенный вкус.

5. Куриные рулетики с сыром и шпинатом

   Это изысканное блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на обед в будний день. Куриное филе заполняется шпинатом и сыром, после чего рулетики запекаются в духовке до золотистой корочки.

6. Куриные ножки в томатном соусе

   Сочные куриные ножки запекаются в духовке в томатном соусе с добавлением сочных овощей. Такой соус делает мясо еще более ароматным и нежным, а овощи делают его более сытным и полезным.

7. Куриные грудки в кисло-сладком соусе

   Нежные кусочки куриного филе запекаются в духовке с кисло-сладким соусом. Такое блюдо будет отлично сочетаться с рисом или картофельным пюре, идеально подходя для семейного ужина или обеда.

8. Курица запеченная с овощами

   Это простое и вкусное блюдо подойдет для тех, кто предпочитает здоровую пищу. Куриная грудка запекается вместе с цветной капустой, сладким перцем и баклажанами, что придает ему яркий вкус и аромат.

Выберите любой из этих вариантов и порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом с курицей в духовке!

Нежное куриное филе с овощами

В этом рецепте мы сочетаем нежное куриное филе с свежими овощами для создания вкусного и питательного блюда. Такое сочетание отлично подходит для семейного обеда или ужина.

Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

• Куриное филе — 500 грамм
• Помидоры — 2 штуки
• Перец — 1 штука
• Лук — 1 штука
• Морковь — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соль и перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Подготовьте овощи: помидоры, перец, лук и морковь нарежьте кубиками или полукольцами.
2. Подготовьте куриное филе: вымойте и нарежьте его кусочками.
3. Возьмите противень и выложите на него курицу и овощи.
4. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченный чеснок и оливковое масло.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Запекайте блюдо в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
7. Проверьте готовность блюда, проткнув кусочек курицы ножом — сок должен быть прозрачным.
8. Подавайте нежное куриное филе с овощами, посыпав свежей зеленью для добавления аромата и красоты.

Приятного аппетита!

Сочный цыпленок с лимоном и розмарином

Для приготовления цыпленка с лимоном и розмарином вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Натрите цыпленка солью и перцем по вкусу.
3. Разрежьте лимон на несколько кусочков и выжмите сок из одной половинки.
4. Наполните половинку цыпленка выжатым лимонным соком и внутренними кусочками лимона.
5. Поместите внутрь цыпленка несколько веточек свежего розмарина.
6. Завяжите ножки цыпленка кулинарной ниткой для сохранения формы.
7. Положите цыпленка на противень и смажьте его поверхность подсолнечным маслом.
8. Поставьте противень с цыпленком в разогретую духовку и готовьте около 1 часа и 30 минут до золотисто-румяной корочки.
9. Когда цыпленок готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.
10. Подавайте цыпленка с лимоном и розмарином с гарниром по вашему выбору и наслаждайтесь изысканным вкусом блюда!

Ароматные куриные крылышки с глазурью из соевого соуса

Для приготовления своих ароматных куриных крылышек с глазурью из соевого соуса понадобятся следующие ингредиенты:

• 800 г куриных крылышек
• 3 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. меда
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. кунжута
• соль и перец по вкусу

Для начала, куриные крылышки нужно хорошо промыть и обсушить. Затем их следует посолить и поперчить по вкусу.

В отдельной миске нужно смешать соевый соус, мед и растительное масло. Эту смесь следует нанести на куриные крылышки, тщательно их промазывая. Затем крылышки нужно оставить на 30 минут, чтобы они пропитались маринадом.

Далее куриные крылышки нужно выложить на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и посыпать их кунжутом.

Готовить крылышки в разогретой до 200 градусов духовке приблизительно 25-30 минут или до готовности. Важно периодически их переворачивать и поливать готовыми крылышками оставшимся маринадом.

Подавать ароматные куриные крылышки с глазурью из соевого соуса лучше горячими. Можно добавить гарнир из свежих овощей или риса. Приятного аппетита!

Запеченная курочка в томатном соусе

Если вы хотите приготовить вкусное блюдо с курицей, но не хотите тратить много времени на готовку, то рецепт запеченной курочки в томатном соусе идеально подойдет для вас. Это блюдо очень просто в приготовлении, и при этом оно получается невероятно сочным и ароматным.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду томатный соус и перемешайте.
4. Посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу.
5. Обжарьте соус на слабом огне около 5 минут.
6. Подготовьте курицу, смажьте ее солью, перцем и паприкой.
7. Выложите курицу в противень и заливайте томатным соусом.
8. Запекайте курочку в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
9. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Запеченная курочка в томатном соусе — прекрасное блюдо для семейного ужина или ужина в гостях. Его аромат будет наполнять ваш дом, а вкус доведет до экстаза. Попробуйте этот рецепт и удивите своих гостей и близких своим кулинарным мастерством!

Оригинальная куриная грудка с зеленью и сыром

Этот рецепт предлагает оригинальный способ приготовления куриной грудки, который обязательно порадует вас и ваших близких. Простые и доступные ингредиенты в сочетании с магией духовки создадут неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты:

• 2 курининые грудки;
• 200 гр сыра;
• 1 свежая зелень по вкусу (укроп, петрушка, базилик);
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте куриные грудки: промойте их под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на примерно 2-3 см толщиной пластины.
2. Помыть зелень и измельчить ее ножом.
3. Тертым сыром покрывайте порезанные грудки с двух сторон, при этом оставляйте небольшой край свободным.
4. Посыпьте сыр зеленью и аккуратно скатайте куриные рулетики. Зафиксируйте их деревянными шпажками, чтобы сохранить форму.
5. Положите рулетики в огнеупорную форму, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
6. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 30-40 минут, до золотистого цвета.
7. Готовые рулетики снимите с шпажек и подавайте на стол с любым гарниром или овощным салатом.

Приятного аппетита!

Пикантное куриное филе с пряным соусом барбекю

• 4 куриные филе без кожи;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки соуса барбекю;
• 1 столовая ложка кетчупа;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 1 столовая ложка коричневого сахара;
• 1 чайная ложка молотого чеснока;
• 1 чайная ложка молотого перца;
• 1/2 чайной ложки красного перца;
• Соль по вкусу.

Для приготовления блюда приступайте следующим образом:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.
2. В миске смешайте оливковое масло, соус барбекю, кетчуп, соевый соус, коричневый сахар, молотый чеснок, молотый перец, красный перец и соль до однородной консистенции.
3. Добавьте куриные филе в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был пропитан соусом.
4. Разложите филе на противне для запекания, предварительно покрытого фольгой или пергаментной бумагой.
5. Поместите противень в разогретую духовку и готовьте около 25-30 минут, или пока куриное филе не станет золотистым и приготовится полностью.
6. Выньте противень из духовки и подавайте пикантное куриное филе горячим. Добавьте свежие овощи или картофельное пюре в качестве гарнира, если желаете.

Наслаждайтесь вкусным и ароматным блюдом семьей или гостями!