Что приготовить из курицы детям на ужин

Если вы не знаете, что приготовить на ужин для своего ребенка, блюда из курицы — это отличный вариант. Курица является одним из самых популярных и питательных видов мяса для детей. Она содержит много белка, витаминов и минералов, необходимых для правильного роста и развития детей.

В этой статье мы подготовили для вас 10 вкусных и простых рецептов блюд из курицы, которые понравятся вашим детям. Они не только вкусные, но и полезные, так как содержат разнообразные ингредиенты, богатые витаминами и минералами.

Попробуйте приготовить куриные котлеты с овощами, которые станут отличным источником витаминов и клетчатки для вашего ребенка. Или попробуйте приготовить курицу в сметанном соусе с макаронами, чтобы удовлетворить аппетит вашего ребенка и обеспечить его необходимыми питательными веществами.

Спагетти с куриными фрикадельками в томатном соусе

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г спагетти
• 500 г фарша из куриного мяса
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 банка томатного соуса
• 1/2 стакана сыра, натертого на терке
• Соль и перец по вкусу
• Половина стакана хлебных крошек
• Растительное масло для жарки

Для начала, смешайте фарш с луком, чесноком, солью и перцем. Полученную массу разделите на небольшие порции и сформируйте фрикадельки. Обваляйте их в хлебных крошках.

Следующим шагом будет приготовление соуса. Для этого разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте томатный соус и готовьте его на среднем огне около 10-15 минут.

В это время отварите спагетти в кипящей воде с солью до готовности. Откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой.

Теперь добавьте фрикадельки в соус и готовьте их на среднем огне около 15-20 минут до полного прожаривания.

Для подачи положите спагетти на тарелку, сверху выложите куриные фрикадельки в томатном соусе и посыпьте сыром. По желанию можно украсить блюдо зеленью.

Ваш ребенок будет в восторге от этого блюда! Приятного аппетита!

Запеченная курица с травами и овощами

Для приготовления запеченной курицы с травами и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 целая курица
• Свежие травы (петрушка, базилик, розмарин)
• Смесь овощей (морковь, картофель, лук, перец)
• Соль и перец по вкусу
• Масло для запекания

Шаги приготовления:

1. Подготовьте курицу, вымойте ее и обсушите. Смешайте соль и перец в небольшой ёмкости.
2. Натрите курицу смесью соли и перца, чтобы она пропиталась ароматами. Оставьте на время.
3. Прогрейте духовку до 180 градусов.
4. Подготовьте овощи: нарежьте картофель кубиками, морковь – кружочками, лук – полукольцами, а перец – полосками.
5. Нарежьте свежие травы мелко.
6. Разложите овощи и свежие травы на противне, затем положите заправленную курицу сверху.
7. Поставьте противень с курицей в разогретую духовку и запекайте около 1,5 часа или до готовности.
8. При желании можно периодически поливать курицу маслом для сохранения сочности.

Подавать запеченную курицу с травами и овощами лучше всего в горячем виде. В качестве гарнира можно подать отварной рис или свежий овощной салат. Блюдо обязательно понравится детям своим нежным вкусом и ароматом, а также внешним видом.

Куриный салат с овощами и сыром

Для приготовления куриного салата вам потребуется:

• Куриное филе — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Сыр — 100 г
• Майонез — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте мясо кубиками.
2. Сварите морковь до мягкости, остудите и натрите на крупной терке.
3. Огурец и болгарский перец вымойте, очистите от семян и нарежьте кубиками.
4. Тертым сыром посыпьте кубики куриного мяса, морковь, огурцы и перец. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
6. Подайте куриный салат с овощами и сыром на стол. Приятного аппетита!

Куриный салат с овощами и сыром — это прекрасный вариант для полноценного ужина вашего ребенка. Он содержит белки, витамины и минералы, необходимые для роста и развития.

Куриные ножки, запеченные с медом и горчицей

Для приготовления запеченных куриных ножек с медом и горчицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриные ножки — 4 штуки;
• Мед — 2 столовые ложки;
• Горчица — 1 столовая ложка;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Смешайте мед и горчицу в небольшой миске.
2. Натрите куриные ножки солью и перцем.
3. Смажьте куриные ножки получившейся смесью из меда и горчицы. Обратите внимание, чтобы каждая ножка была равномерно покрыта соусом.
4. Поставьте куриные ножки на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 30-40 минут, или пока курица не станет золотистой и хорошо прожаренной.
5. Подавайте куриные ножки с медом и горчицей горячими. При желании можно украсить свежими зеленью.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт запеченных куриных ножек с медом и горчицей, который порадует ваших детей на ужин. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите свою семью новым сочетанием вкусов!

Шашлык из куриного филе с овощами

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 1 красный перец;
• 1 желтый перец;
• 1 зеленый перец;
• 1 крупный лук;
• 2 средние морковки;
• соль по вкусу;
• черный перец по вкусу;
• паприка по вкусу;
• растительное масло для смазывания шампуров.

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера.
2. Почистите и нарежьте перцы на крупные кусочки.
3. Почистите и нарежьте лук полукольцами.
4. Морковку очистите и нарежьте кружочками или полукольцами.
5. Перемешайте филе с овощами, добавьте соль, перец и паприку по вкусу.
6. Нанизывайте мясо и овощи на шампуры.
7. Смажьте шашлык растительным маслом.
8. Готовьте шашлык на гриле около 15-20 минут, периодически переворачивая шампуры.
9. Подавайте готовый шашлык на стол с овощным салатом и соусом по вашему вкусу.

Шашлык из куриного филе с овощами станет отличным выбором для ужина вас и ваших детей. Это нежное и сочное блюдо займет достойное место на вашем столе.

Куриные оладьи со сливочным соусом

Для оладий из куриного фарша вам понадобятся:

Для сливочного соуса необходимо:

Приступим к приготовлению:

1. Натрите лук и выложите в большую миску.
2. Добавьте куриный фарш, яйцо, панировочные сухари, мелко нарезанную петрушку, соль и перец.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне.
5. Ложкой выкладывайте порции фарша на сковороду и распределите по форме оладий.
6. Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
7. Для приготовления соуса, растопите сливочное масло в кастрюле.
8. Добавьте муку и тщательно перемешайте сливками.
9. Постепенно вливайте оставшиеся сливки, постоянно помешивая соус.
10. Доведите соус до густоты, посолите и поперчите по вкусу.
11. Подавайте оладьи с сливочным соусом.

Куриные оладьи со сливочным соусом готовы. Это вкусное, сытное и детское блюдо станет отличным вариантом для ужина.

Жареная куриная грудка с рисом и овощами

Этот рецепт позволит вам приготовить вкусное и полезное блюдо из курицы для вашего ребенка на ужин.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 200 гр риса
• 1 морковь
• 1 кабачок
• 1 луковица
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль
• Перец

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки, морковь и кабачок натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
2. Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте курицу в сковороду и обжаривайте до готовности, пока курица не станет золотистой с обоих сторон.
4. В то же время, сварите рис по инструкции на упаковке.
5. Добавьте в сковороду натертую морковь и кабачок. Обжаривайте овощи до мягкости.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте готовое блюдо вместе с приготовленным рисом. Подайте с добавкой свежих овощей или салатом.

Приятного аппетита!