Что приготовить из просроченного фруктового йогурта: вкусные рецепты

Фруктовый йогурт является одним из самых популярных десертов в мире, и многие из нас всегда имеют его в холодильнике. Однако, иногда мы забываем о его сроке годности и оставляем его простаивать. Но не спешите выкидывать его! В этой статье мы поделимся с вами несколькими интересными и вкусными рецептами, которые помогут вам использовать просроченный фруктовый йогурт и создать из него настоящую вкуснятину.

Если ваш фруктовый йогурт стал больше, чем вам нужно, не расстраивайтесь! Вы можете использовать его в рецепте мороженого. Просто вылейте йогурт в ледовую форму и отправьте в морозилку на несколько часов. После этого вы получите вкусное и освежающее мороженое. Вы также можете добавить в мороженое свежие ягоды или измельченные фрукты, чтобы придать ему еще больше вкуса и питательности.

Еще один отличный способ использовать просроченный фруктовый йогурт — это приготовить фруктовый смузи. Просто смешайте йогурт с свежими или замороженными фруктами в блендере до получения однородной массы. Вы можете добавить немного сока или воды, чтобы придать смузи более жидкую консистенцию. Полученный напиток будет невероятно освежающим и полезным.

Не забывайте, что фруктовый йогурт можно использовать не только в десертах. Он отлично подходит для приготовления соусов и дипов. Просто смешайте йогурт с различными специями и травами, и ваш сос будет готов. Такой соус можно подавать к овощам, картошке фри или использовать для запекания мяса.

Полезные и вкусные рецепты с просроченным фруктовым йогуртом

С помощью просроченного фруктового йогурта можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Ниже представлены несколько рецептов, которые позволят вам использовать просроченный йогурт и получить отличное блюдо.

• Фруктовый йогуртовый десерт с овсянкой и ягодами:

  1. Смешайте просроченный фруктовый йогурт с овсянкой и дроблеными орехами.
  2. Добавьте свежие ягоды или замороженные ягоды.
  3. Посыпьте десерт корицей или порошком из какао.
  4. Поставьте десерт в холодильник на несколько часов, чтобы он стал густым и вкусным.

• Салат из свежих овощей с йогуртовым соусом:

  1. Приготовьте просроченный фруктовый йогурт с добавлением мелко нарезанного свежего укропа, чеснока и соли.
  2. Нарежьте свежие овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец, морковь).
  3. Добавьте нарезанные овощи в йогуртовый соус и перемешайте.
  4. Посыпьте салат зеленью и подавайте.

• Смузи с просроченным фруктовым йогуртом:

  1. Смешайте просроченный фруктовый йогурт с замороженными фруктами (например, бананами, клубникой или манго).
  2. Добавьте немного мёда или сиропа для подслащивания.
  3. Используйте блендер, чтобы все хорошо перемешать.
  4. Подавайте смузи в стаканах со льдом.

Эти рецепты помогут вам использовать просроченный фруктовый йогурт, при этом получая полезное и вкусное блюдо. Не забывайте проверять состояние продуктов перед приготовлением и употреблением!

Шоколадно-иогуртовые маффины с бананами и орехами

Ингредиенты:

• 1 стакан просроченного фруктового йогурта
• 1/2 стакана растительного масла
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 2 яйца
• 2 спелых банана, размятых вилкой
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 3/4 стакана пшеничной муки
• 1/4 стакана какао-порошка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана грецких орехов, измельченных

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте формочки для маффинов.
2. В большой миске соедините йогурт, растительное масло, коричневый сахар, яйца, размятые бананы и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая на каждом этапе.
4. Добавьте измельченные грецкие орехи и аккуратно перемешайте до равномерного распределения.
5. Наполните формочки для маффинов тестом на 2/3.
6. Выпекайте маффины в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, или пока деревянная шпилька, вставленная в середину, не выйдет сухой.
7. Оставьте маффины остывать в формочках несколько минут, затем перенесите на решетку для полного остывания.

Приятного аппетита!

Фруктовый йогуртовый чизкейк с малиной и гранолой

Для приготовления этого чизкейка вам понадобится следующие ингредиенты:

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. В миске смешайте просроченный фруктовый йогурт, сливочный сыр, сахар и яйца. В другой миске смешайте муку и соду. Постепенно добавляйте сухую смесь во влажную, тщательно перемешивая.

Вылейте полученное тесто в форму для выпечки и разровняйте поверхность. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте чизкейк примерно 40-45 минут, пока он не станет золотистым и не застынет по краям.

После того как чизкейк остынет, украсьте его свежей малиной и посыпьте гранолой. Приятного аппетита!

Легкий одуванчиковый салат с просроченным йогуртом

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г просроченного фруктового йогурта;
• 250 г свежих одуванчиков;
• 1 огурец;
• 1 морковь;
• сок половины лимона;
• соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Вымойте одуванчики и отделите только листья. Удалите крупные жилки с листьев, если они есть.
2. Очистите и нарежьте огурец и морковь мелкой соломкой.
3. Смешайте просроченный фруктовый йогурт с соком лимона, солью и перцем. Перемешайте до получения гладкой консистенции.
4. В большой миске смешайте одуванчики, огурец и морковь.
5. Добавьте приготовленный йогуртовый соус и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Ваш легкий одуванчиковый салат готов! Подавайте его сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежий вкус и аромат. Приятного аппетита!

Завтрак-смузи с просроченным йогуртом и свежим фруктом

Для приготовления завтрак-смузи с просроченным йогуртом и свежим фруктом вам понадобятся:

• 100 г просроченного фруктового йогурта;
• 1 свежий банан;
• 100 г замороженной ягодной смеси (клубника, малина, черника и т.д.);
• 150 мл сока (апельсиновый, грушевый, яблочный и т.д.);
• 1 столовая ложка меда (по желанию).

Инструкции:

1. Положите в блендер просроченный фруктовый йогурт, свежий банан, замороженную ягодную смесь и сок.
2. Включите блендер и взбейте ингредиенты в однородную массу до получения густого смузи.
3. По желанию, добавьте столовую ложку меда и взбейте смузи ещё раз.
4. Разлейте смузи по стаканам и подайте немедленно.

Завтрак-смузи с просроченным йогуртом и свежим фруктом – это прекрасная возможность съесть вкусный и полезный завтрак, экономно использовав просроченный продукт. Насладитесь насыщенным вкусом и получите заряд энергии на весь день!

Нежный йогуртовый крем-брюле с карамельной корочкой

Ингредиенты:

Инструкции:

1. В предварительно разогретой до 180 градусов духовке плавно размешайте ваши фруктовый йогурт с помощью вилки или миксера.
2. В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования однородной массы.
3. Разрежьте ванильный стручок пополам и добавьте семена в кастрюлю с яйцами и сахаром. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте йогурт в кастрюлю с яйцами и сахаром. Тщательно перемешайте до получения гладкой массы.
5. Вылейте полученную смесь в френч-формы или в плоскую керамическую форму.
6. Поставьте форму/формы в глубокую противень, наполненную горячей водой, так чтобы уровень воды был до середины формы.
7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40-45 минут, пока крем-брюле не станет нежно дрожжащим на поверхности и под ней.
8. Выньте форму/формы из духовки и дайте крем-брюле остыть до комнатной температуры.
9. Посыпьте поверхность крем-брюле коричневым сахаром и с помощью горелки для карамели равномерно расплавьте сахар.
10. Охлаждайте крем-брюле до полного застывания карамельной корочки.

Приятного аппетита!

Ароматный йогуртовый соус с просроченным йогуртом и зеленью

Не беда, если у вас есть просроченный фруктовый йогурт! Используя его в соусе, вы сможете придать своему блюду неповторимый аромат и нежный вкус. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный йогуртовый соус с использованием просроченного йогурта и свежей зелени.

Ингредиенты:

• 150 г просроченного фруктового йогурта
• 1 столовая ложка свежей зелени (укроп, петрушка, базилик, мята)
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Натрите зубчики чеснока на мелкой терке.
2. В миске смешайте просроченный йогурт с натертым чесноком, свежей зеленью, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
3. Оставьте соус на 10-15 минут, чтобы ароматы хорошо смешались.
4. Подавайте соус к мясу, рыбе, овощам или использовайте как заправку для салата. Удивите своих близких нежным и ароматным соусом, который был приготовлен с помощью просроченного фруктового йогурта!

Помните, что просроченный продукт можно использовать только в случае, если он не имеет явных признаков порчи и не вызывает негативных реакций со стороны вашего организма. Проверьте состояние йогурта перед использованием!

Итальянская паста с просроченным йогуртом и томатным соусом

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Паста (любая, на ваш выбор) — 200 г
• Просроченный фруктовый йогурт — 100 г
• Томатный соус — 150 г
• Помидоры — 2 штуки
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соль, перец — по вкусу
• Базилик (опционально) — для подачи

Итак, приступим к приготовлению итальянской пасты с просроченным йогуртом и томатным соусом:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Нарежьте помидоры кубиками и измельчите чеснок.
3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло.
4. Добавьте в сковороду нарезанные помидоры и чеснок, обжарьте их до мягкости.
5. Добавьте томатный соус в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
6. Параллельно, сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
7. Когда паста будет готова, откиньте ее на дуршлаг и хорошо промойте холодной водой.
8. Добавьте просроченный йогурт в соус, перемешайте.
9. Добавьте в соус вымыту пасту, тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все макароны.
10. Подавайте итальянскую пасту с просроченным йогуртом и томатным соусом, украсив ее свежим базиликом.

Это блюдо будет отличной альтернативой обычной пасте с соусом на кремах или сливках. А просроченный фруктовый йогурт придаст нотку свежести и нежности томатному соусу. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами!

Коктейль «Зеленое чудо» с просроченным йогуртом и шпинатом

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Налейте просроченный йогурт в блендер.
2. Добавьте свежий шпинат и банан.
3. Выжмите сок из лимона и добавьте его в блендер.
4. Добавьте мед и лед.
5. Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
6. Разлейте коктейль по стаканам и подавайте со льдом.

Коктейль «Зеленое чудо» — это отличный способ не только использовать просроченный йогурт, но и получить заряд энергии и полезных веществ от свежих фруктов и овощей. Попробуйте и насладитесь вкусом!

Легкий йогуртовый десерт с просроченным йогуртом и ягодами

Если у вас остался просроченный фруктовый йогурт, не спешите выбрасывать его! Вместо этого, вы можете приготовить легкий и вкусный йогуртовый десерт с использованием просроченного йогурта и свежих ягод.

Что вам понадобится:

• 200 г просроченного фруктового йогурта
• 100 г свежих ягод (клубники, малины, черники и т.д.)
• 1 столовая ложка меда или сахара по вкусу
• По желанию: 1 ломтик лимона или мятные листочки для украшения

Инструкция по приготовлению:

1. Промойте ягоды и оставьте немного для украшения.
2. Смешайте просроченный йогурт с медом или сахаром в миске.
3. Добавьте половину ягод и аккуратно перемешайте.
4. Наполните порционные бокалы или стаканчики получившейся смесью.
5. Украсьте оставшимися ягодами, ломтиком лимона или мятными листочками.
6. Поставьте десерт в холодильник на несколько часов до готовности.
7. Наслаждайтесь освежающим и вкусным йогуртовым десертом!

Этот десерт идеально подходит для любого времени года. Он не только приятно удивит вас своим вкусом, но и поможет избавиться от просроченного йогурта, экономя ваш бюджет. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких вкусным десертом!