Что приготовить на день рождения на пикник

Праздник на свежем воздухе – лучшая идея для оригинального и запоминающегося дня рождения! Если вы хотите устроить незабываемое событие для вашего именинника или именинницы, то не упустите возможность организовать пикник на природе. Это отличный вариант для тех, кто ценит теплую дружескую атмосферу, вкусную еду и неформальные посиделки.

На пикнике guestsname смогут попробовать множество вкусных блюд и напитков, насладиться приятной компанией и провести время на природе. Правильный выбор меню является важной частью успешного пикника. Сочные шашлыки, свежие салаты, разнообразные снэки и неповторимые десерты – все это можно объединить в незабываемый фуршет или банкет под открытым небом, позволив гостям получить полноценное удовольствие и положительные эмоции от праздничного стола.

Мы собрали для вас самые лучшие рецепты блюд для пикника, чтобы ваше торжество прошло на самом высоком уровне. От классических шашлыков и барбекю до эксклюзивных закусок и коктейлей, вы найдете множество интересных идей для организации праздника на свежем воздухе.

Горячие бутерброды с грибами и сыром

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• хлеб – 8 ломтиков
• шампиньоны – 300 г
• сыр – 200 г
• петрушка – по вкусу
• масло растительное – 2 ст. л.
• соль – по вкусу
• перец – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Помыть грибы и нарезать их на тонкие ломтики.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом.
3. Обжарить грибы до золотистого цвета.
4. На хлебные ломтики положить обжаренные грибы.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Натереть сыр на терке и посыпать им бутерброды с грибами.
7. Поставить бутерброды на горячую сковороду и готовить до тех пор, пока сыр не расплавится.
8. Украсить бутерброды свежей петрушкой.

Горячие бутерброды с грибами и сыром готовы к подаче! Это замечательное блюдо подойдет для любого пикника и порадует ваших гостей своим неповторимым вкусом.

Салат «Цезарь» с куриной грудкой и хрустящими крошками

Для приготовления салата «Цезарь» вам понадобятся:

• Куриная грудка – 400 г
• Салат романо – 1 пучок
• Хлеб белый – 2 ломтика
• Чеснок – 2 зубчика
• Пармезан – 50 г
• Оливковое масло – 3 столовые ложки
• Лимонный сок – 2 столовые ложки
• Яйца – 2 штуки
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты для салата: вымойте и нарежьте салат романо, разотрите чеснок, натрите пармезан на терке.
2. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
3. Для приготовления хрустящих крошек хлеба, обжарьте нарезанные ломтики хлеба на сухой сковороде до золотистого цвета.
4. Приготовьте соус для салата: в небольшой миске смешайте сок лимона, оливковое масло, натертый чеснок, соль и перец.
5. Соберите салат: на дне большой миски разложите листья салата романо, выложите сверху обжаренную куриную грудку, посыпьте крошками хлеба и пустите соусом.
6. Посыпьте салат тертым пармезаном и подавайте немедленно.

Салат «Цезарь» с куриной грудкой и хрустящими крошками готов!

Подавайте его на пикнике в плоской широкой посуде, чтобы хрустящие крошки не стали слишком мягкими. Восхитительный вкус этого салата подарит вашим гостям незабываемые ощущения!

Шашлык из свинины с сочными овощами на гриле

Состав ингредиентов:

• 600 г свиной шейки
• 1 большой лук
• 2 красных перца
• 2 кабачка
• 8 шампиньонов
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Подготовка ингредиентов:

1. Мясо нарежьте кубиками примерно 3×3 см.
2. Лук очистите и нарежьте крупными кольцами.
3. Перца очистите от семян и нарежьте полосками.
4. Кабачки и шампиньоны нарежьте толстыми кольцами.

Приготовление шашлыка:

1. Смешайте мясо, лук, перец, кабачки и шампиньоны в большой миске.
2. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались маслом и приправами.
3. Нанизывайте мясо и овощи на шампуры.
4. Разогрейте гриль и выложите на него шашлыки. Готовьте на среднем огне примерно 10-15 минут на каждой стороне, переворачивая периодически.
5. Когда шашлык будет готов, достаньте его с гриля и дайте немного остыть перед подачей на стол.

Подайте сочный шашлык из свинины с сочными овощами на гриле с горячими гарнирами и свежими овощами. Вы обязательно порадуете гостей и создадите незабываемую атмосферу на пикнике!

Оригинальный сырный чизкейк с малиновым соусом

Для приготовления оригинального сырного чизкейка с малиновым соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Процесс приготовления оригинального сырного чизкейка с малиновым соусом довольно простой. Вначале необходимо измельчить печенье Oreo и смешать его с плавленым сливочным маслом. Получившуюся массу нужно распределить по форме для чизкейка и утрамбовать ее. Затем форму с печеньем нужно поставить в холодильник на 30 минут, чтобы основа застыла. Тем временем можно приступить к приготовлению начинки.

В миске нужно смешать сыр маскарпоне, сливочное масло, сгущенное молоко, яйца, ванильный экстракт и лимонный сок. Смесь нужно взбить до однородности. Затем начинку следует вылить на остывшую основу из печенья и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40–45 минут, пока чизкейк не станет поджаренным сверху.

Пока чизкейк готовится в духовке, можно приготовить малиновый соус. Для этого малины нужно перетереть в блендере или пропустить через сито, чтобы удалить косточки. После этого в полученное пюре нужно добавить сахар и перемешать до растворения сахара.

После того как чизкейк будет готов и остынет, его можно подавать на стол, поливая порции малиновым соусом. Такой оригинальный сырный чизкейк с малиновым соусом обязательно понравится вашим гостям и станет настоящей изюминкой праздничного стола.

Ароматный рисовый плов с куриной грудкой и изюмом

На пикнике на день рождения каждый хочет попробовать что-то особенное. Предлагаем вам приготовить ароматный рисовый плов с куриной грудкой и изюмом. Это блюдо не только насытит гостей, но и порадует их своим неповторимым вкусом.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриная грудка — 500 г
• Рис — 2 стакана
• Лук — 2 шт
• Морковь — 2 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Изюм — 100 г
• Соль, перец, приправы
• Масло для жарки

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте ее на растительном масле до золотистого цвета.
2. На этот же сковороде обжарьте лук и морковь, нарезанные кубиками. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
3. Переложите куриную грудку в кастрюлю, добавьте обжаренные овощи и изюм. Приправьте солью, перцем и другими приправами по вкусу.
4. Вымойте рис и добавьте его в кастрюлю. Добавьте достаточное количество воды (примерно в два раза больше, чем рис) и перемешайте.
5. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте плов на медленном огне около 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
7. Перемешайте плов, чтобы рис был равномерно приготовлен. Подавайте на стол к горячему.

Плов готов! Уверены, что этот ароматный рисовый плов с куриной грудкой и изюмом не оставит равнодушными ваших гостей на пикнике на день рождения. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Заварной пирог с ягодами и легким сливочным кремом

Для приготовления заварного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению заварного пирога:

1. Подготовьте тесто. В миске смешайте муку, сливочное масло и половину сахара до образования крошек.
2. Добавьте 1 яйцо и замесите тесто. Выложите его в холодильник на 30 минут.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов.
4. Разделите тесто пополам. Одну половину раскатайте и выложите в форму для пирога.
5. Сделайте заварной крем. В кастрюле смешайте молоко и ванильный сахар, доведите до кипения.
6. В отдельной миске взбейте яйца с оставшимся сахаром до густой пены. Постепенно добавляйте в это смесь вареное молоко, постоянно помешивая.
7. Перелейте смесь обратно в кастрюлю и готовьте на среднем огне до загустения. Остудите крем.
8. Взбейте сливки до пиков и аккуратно соедините их с остывшим кремом.
9. Выложите крем на раскатанное тесто в форме.
10. Раскатайте вторую половину теста и накройте ею крем.
11. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40-45 минут.
12. Охладите пирог, а затем украсьте свежими ягодами, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.

Заварной пирог с ягодами и легким сливочным кремом готов! Этот воздушный и нежный десерт станет настоящим украшением вашего пикника на день рождения. Гостей точно порадует его вкус и необычная комбинация с ягодами. Попробуйте сами и удивите всех вкусным и красивым десертом!