Время от времени каждый из нас сталкивается с ситуацией, когда нужно быстро приготовить ужин, но ограничен бюджетом. Не всегда есть возможность позволить себе дорогие ингредиенты или тратить много времени на готовку. Однако это не значит, что вам нужно отказываться от вкусной и сытной еды! В этой статье мы собрали для вас 10 простых рецептов, которые не только недороги, но и обязательно понравятся всей вашей семье.
Первым рецептом является карбонара – известное итальянское блюдо, которое может быть вашим спасением в тех случаях, когда времени на готовку совсем немного. Для приготовления вам понадобятся всего лишь спагетти, яичница, бекон и сыр. Просто приготовьте спагетти по инструкции, обжарьте бекон, добавьте вилкой взбитые яйца и тертый сыр – и ваш вкусный и сытный ужин готов!
Если вы любите рыбные блюда, обратите внимание на рецепт печеной форели. Необычный соус из лимона, чеснока и зелени придает этому блюду особый вкус. Просто выложите рыбу на противень, приправьте ее солью, перцем и соком лимона, наложите на нее мелко нарезанный чеснок и зелень, и печьте в духовке примерно 20-25 минут. Получается нежное и сочное блюдо, которым можно удивить гостей и устроить настоящий праздник для себя и своих близких.
Эти и другие рецепты, которые мы подобрали для вас, помогут вам приготовить вкусные блюда на ужин, не тратя много денег и времени. Ведь даже самые простые и доступные ингредиенты могут превратиться в настоящую кулинарную изысканность, если приготовлены с любовью и фантазией. Попробуйте наши рецепты и удивите себя и своих близких новыми вкусами!
Что приготовить на ужин: 10 простых рецептов
Выбрать ежедневное блюдо для ужина порой бывает сложно. Время меньше, желание готовить не всегда присутствует, а вкусно все-таки хочется. Мы подготовили для вас 10 простых и быстрых рецептов, которые можно приготовить на ужин. Они не только недорогие, но и удивительно вкусные.
1. Картофельное пюре с куриным филе. Варите несколько картофельных клубней, потом перетирайте их до консистенции пюре. Отдельно жарьте на сковороде небольшую куриную грудку, нарезанную на небольшие кусочки. Затем смешайте пюре с готовым филе.
2. Омлет с овощами. Взбейте 2-3 яйца венчиком, добавьте нарезанные овощи (помидоры, перец, лук), посолите и поперчите по вкусу. Вылейте смесь на раскаленную сковороду и жарьте до готовности.
3. Макароны с тушеным куриным филе. Курицу нарежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Затем тушите ее, добавив лук, морковь и специи. Отварите макароны и смешайте с тушеной курицей.
4. Котлеты из фарша. В миску положите фарш из мяса или рыбы, добавьте лук, чеснок, зелень, посолите и поперчите. Тщательно все перемешайте и сформируйте котлеты. Жарьте их на сковороде до золотистой корочки.
5. Рис с овощами и курицей. Отварите рис, отдельно приготовьте куриные кусочки и обжарьте овощи (морковь, лук, грибы). Затем все смешайте и подавайте горячим.
6. Паста с соусом Болоньезе. Обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей на сковороде. Добавьте фарш и тушите до готовности. Затем добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут. Сварите пасту и смешайте ее с соусом.
7. Жареный картофель с куриными окорочками. Обжарьте на сковороде картофельные дольки и куриные окорочка с пряными травами до золотистой корочки.
8. Фрикадельки в томатном соусе. Смешайте фарш из мяса с луком, чесноком и зеленью. Сформируйте фрикадельки и обжарьте их до золотистой корочки. Затем добавьте томатный соус и тушите до готовности.
9. Лазанья с овощами. Поочередно укладывайте на противень слои листов лазаньи, обжаренных овощей (баклажаны, цукини, грибы), томатного соуса и сыра. Запекайте в духовке до готовности.
10. Суп с мясными фрикадельками. Смешайте фарш с луком и специями, сформируйте небольшие фрикадельки и добавьте их в кипящий бульон. Добавьте морковь, картофель, лук, соль и перец. Тушите до готовности.
Вы можете выбрать любое из этих блюд и насладиться вкусным ужином. Приятного аппетита!