Рецепты блюд из филе бедра курицы на скорую руку

Филе бедра курицы — это превосходный продукт, который можно использовать для приготовления множества вкусных и сытных блюд. Нежное и сочное мясо, обладающее тонким ароматом, подходит для разнообразных кулинарных экспериментов. Чтобы удивить своих близких и друзей вкусным обедом или ужином, достаточно всего лишь нескольких простых ингредиентов и немного времени.

Один из самых быстрых и простых способов приготовления филе бедра курицы — это запекание в духовке. Для этого необходимо очистить куриные бедра от кожи и костей, смешать их с любимыми специями, добавить соль, перец и сок лимона. Затем курицу уложить в форму или противень и запекать при температуре 180 градусов около 30-40 минут. В результате получится нежное и аппетитное филе курицы с золотистой корочкой.

Если вы хотите приготовить что-то более интересное и оригинальное, попробуйте приготовить филе бедра курицы в соусе. Для этого нужно обжарить куриное мясо на сливочном масле до золотистой корочки, затем добавить нарезанные лук и чеснок, помидоры и специи по вкусу. Подливаем немного воды или бульона и тушим под крышкой до готовности. Получается невероятно ароматное и сочное блюдо, которое можно подавать с картофельным пюре или отварным рисом.

Все эти рецепты с филе бедра курицы просты и быстры в приготовлении, но при этом весьма вкусны и сытны. Запеченное филе получается нежным, сочным и пряным, а курица в соусе обладает неповторимым ароматом и нежной текстурой. Эти блюда отлично подходят для обеда или ужина в будний день, когда времени на готовку мало, а желание поесть что-то вкусное и питательное большое.

Рецепт 1: Жареное филе бедра курицы с овощами

Ингредиенты:

• Филе бедра курицы — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. На разогретой сковороде нагрейте растительное масло.
2. Филе бедра курицы нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
3. Чистый лук нашинкуйте кольцами, морковь натрите на крупной терке, а перец болгарский нарежьте полосками.
4. Добавьте овощи к куриному филе на сковороду и обжарьте все вместе еще 5 минут.
5. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
6. Влейте соевый соус, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и тушите блюдо под крышкой на низком огне 10-15 минут.
7. Готовое жареное филе бедра курицы с овощами подавайте горячим и наслаждайтесь приятным сочетанием вкусов и ароматов.

Простой и вкусный рецепт приготовления филе бедра курицы, полезный с овощами

Ингредиенты:

• 2 филе бедра курицы
• 1 крупная морковь
• 1 большой лук
• 1 красный перец
• 2-3 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла
• Свежая зелень для украшения

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте овощи — морковь и лук кубиками, красный перец полосками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте на ней лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и красный перец, продолжайте готовить, помешивая, около 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Уберите овощи с сковороды на тарелку.
5. На той же сковороде добавьте немного масла, выложите филе бедра курицы, посыпьте солью и перцем. Обжаривайте его по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Добавьте обжаренные овощи на сковороду к филе курицы, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы овощи прогрелись.
7. Подайте готовое блюдо на стол, украсив свежей зеленью. Можно подавать с рисом или пастой.

Приятного аппетита!

Рецепт 2: Запеченное филе бедра курицы в томатном соусе

Ингредиенты:

• 4 штуки филе бедра курицы
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 грамм томатного соуса
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
2. Добавьте филе бедра курицы на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета. Удалите курицу со сковороды и переложите на тарелку.
3. В той же сковороде добавьте нашинкованный лук и чеснок. Обжаривайте до мягкости лука.
4. Добавьте томатный соус, соль и перец. Перемешайте и прогрейте соус в течение нескольких минут.
5. Верните обжаренное филе бедра курицы в сковороду с томатным соусом. Покройте курицу соусом, накройте крышкой и готовьте на низком огне в течение 15-20 минут, пока курица не станет нежной и сочной.
6. Подавайте запеченное филе бедра курицы в томатном соусе горячим.

Подсказка: Этот рецепт отлично сочетается с отварным рисом или пастой. Приятного аппетита!

Идеальный способ приготовить сочное филе бедра курицы со вкусным томатным соусом

Когда у вас мало времени, а хочется приготовить что-то вкусное и сытное, филе бедра курицы со вкусным томатным соусом станет идеальным выбором. Это блюдо легко и быстро готовится, а также имеет прекрасное соотношение белка и витаминов.

Вот простой и быстрый рецепт приготовления сочного филе бедра курицы со вкусным томатным соусом:

1. Приготовьте филе бедра курицы, смазав его солью, перцем и паприкой по вкусу. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу с обеих сторон до румяной корочки.

2. Добавьте нарезанный лук и чеснок на сковороду, обжарьте вместе с курицей до мягкости лука. Затем добавьте томатную пасту и воду, тушите блюдо на небольшом огне около 10 минут до готовности курицы.

3. Приятного аппетита! Подавайте готовое блюдо горячим с отварным рисом или картофельным пюре.

Рецепт 3: Китайский салат с филе бедра курицы

Для приготовления китайского салата с филе бедра курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 2 филе бедра курицы

— 2 огурца

— 2 моркови

— 1 перец сладкий

— 1 луковица

— 2 столовые ложки соевого соуса

— 1 столовая ложка растительного масла

— соль, перец по вкусу

Приступим к приготовлению салата:

1. Филе бедра курицы нарежьте небольшими кусочками, приправьте солью и перцем по вкусу.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте филе курицы до золотистого цвета.

3. Оставьте обжаренное филе остыть.

4. Огурцы, морковь, перец и лук нарежьте очень мелко.

5. Переложите все нарезанные овощи в большую миску.

6. Добавьте обжаренное филе бедра курицы.

7. Полейте все соевым соусом и перемешайте.

8. Китайский салат с филе бедра курицы готов! Подавайте его на стол, гарнируя зеленью.

Приятного аппетита!

Оригинальный и вкусный рецепт салата с китайскими специями и филе бедра курицы

Ингредиенты:

• Филе бедра курицы — 2 штуки
• Соленые огурцы — 3 штуки
• Красный лук — 1 штука
• Кинза — 1 пучок
• Морковь — 1 штука
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Имбирь — 1 кусочек
• Молотый красный перец — по вкусу
• Соль — по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте филе бедра курицы на небольшие кусочки и посолите.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистого цвета. Удалите из сковороды.
3. Очистите и нарежьте овощи и зелень.
4. В той же сковороде обжарьте нарезанный красный лук, морковь, чеснок и имбирь до мягкости.
5. Добавьте обжаренную курицу и соевый соус в сковороду. Поджарьте все вместе еще около 5 минут.
6. Снимите сковороду с огня и добавьте сок лимона, кинзу и молотый красный перец. Перемешайте все ингредиенты.
7. Разложите салат на тарелки и украсьте его огурцами и кинзой.
8. Салат с китайскими специями и филе бедра курицы готов к подаче!

Этот салат с китайскими специями и филе бедра курицы оживит ваше меню и привнесет оригинальные вкусовые нотки в вашу кулинарную рутину. Он прекрасно сочетается с легким вином или свежим соком. Приятного аппетита!