Филе куры — это один из самых популярных ингредиентов для приготовления вкусных блюд среди любителей домашней кухни. У него множество преимуществ: оно нежное, сочное и очень быстро готовится. Филе куры можно использовать для приготовления разнообразных ужинов, которые понравятся и взрослым, и детям.
Сегодня мы предлагаем вам несколько простых рецептов на ужин с филе куры, которые точно понравятся всей семье. Независимо от того, насколько у вас много времени на готовку, мы подобрали блюда на любой вкус: от быстрых творогом и специями запеченных грудок до изысканного «куриного тартара» с авокадо и соусом из сметаны и зелени.
Все блюда, которые мы предлагаем, очень вкусные, сытные и питательные. Для приготовления нам понадобятся самые простые и доступные продукты, которые вполне возможно уже есть у вас на кухне. Готовить с нами вкусные и быстрые рецепты на ужин с филе куры — это просто! Даже начинающему кулинару под силу справиться с ними!
Быстрые рецепты на ужин с филе куры
Вот несколько быстрых и простых рецептов на ужин с использованием филе куры:
1. Куриные котлеты с овощами
Ингредиенты:
- 500 г филе курицы
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Поместите филе курицы, морковь и лук в блендер и измельчите до консистенции фарша.
- Добавьте чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Сформируйте котлеты и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки.
- Подавайте с овощным гарниром или в булочке в качестве бургера.
2. Курица с овощами на сковороде
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте филе курицы и овощи полосками.
- Разогрейте сковороду и добавьте немного масла.
- Обжарьте филе курицы на среднем огне до золотистой корочки.
- Добавьте лук, перец и чеснок. Обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Полейте соевым соусом и посолите, поперчите по вкусу.
- Готовьте еще 5-7 минут до готовности овощей.
Эти быстрые рецепты помогут вам приготовить сытный и вкусный ужин с филе куры в течение всего нескольких минут. Попробуйте и наслаждайтесь!
Сочное филе куры с овощами
Для приготовления вам понадобится:
- Филе куры — 500 г
- Перец — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Масло растительное — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить?
- Нарежьте филе куры небольшими кусочками.
- Почистите и нарежьте овощи. Перец, морковь, лук, баклажаны и помидоры нарежьте кубиками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде.
- Добавьте филе куры и жарьте его до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные овощи и продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, до полной готовности овощей и мяса.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Ваше сочное филе куры с овощами готово к подаче. Можно подавать с гарниром из риса, картофельного пюре или просто с хлебом. Приятного аппетита!
Пикантное куриное филе на гриле
Для приготовления пикантного куриного филе на гриле вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куринных филе без кожи;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 2 зубчика чеснока, измельченных;
- 1 чайная ложка куркумы;
- 1 чайная ложка паприки;
- 1 чайная ложка молотого тмину;
- соль и перец по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Смешайте оливковое масло, соевый соус, чеснок, куркуму, паприку, молотый тмин, соль и перец в миске, чтобы получить маринад.
- Добавьте куриное филе в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек филе был покрыт маринадом. Оставьте на 15-20 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
- Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне. Если используете сковороду, смажьте ее небольшим количеством оливкового масла.
- Выложите куриное филе на горячую сковороду или гриль и готовьте по 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полного пропекания филе. Время готовки может немного варьироваться в зависимости от размера филе и толщины кусочков.
- Готовое филе выложите на тарелку и дайте немного остыть перед подачей. Подавайте пикантное куриное филе на гриле горячим, с рисом или свежими овощами.
Пикантное куриное филе на гриле – это прекрасный выбор для быстрого ужина. Оно отлично сочетается с различными гарнирами и салатами. Благодаря сочности и нежности мяса, это блюдо понравится всей семье.
Аппетитные шашлыки из филе куры
Для приготовления вам понадобятся:
- Филе куры – 500 г
- Лук – 1 штука
- Перец – 1 штука
- Маринад (на выбор) – 100 мл
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте филе куры на кусочки примерно одного размера.
- Лук и перец нарежьте крупными кусками.
- Смешайте филе куры, лук и перец в миске.
- Добавьте маринад и хорошо перемешайте.
- Оставьте мясо на мариновку на 30 минут.
- Нанизывайте филе на шпажки.
- Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне.
- Обжаривайте шашлыки до золотистого цвета с обеих сторон.
- Готовые шашлыки подавайте на стол вместе с соусом и гарниром.
Наши аппетитные шашлыки из филе куры готовы! Насладитесь вкусом и получите массу удовольствия от приготовления!